Macarrão de comitiva é um prato tradicional do Pantanal que recebeu esse nome por ser frequentemente preparado nas comitivas de peões boiadeira, que une ingredientes simples com muito sabor e aroma. Prático, fácil, diferente e saboroso, quem compartilha a receita é o chef Paulo Coelho Machado, convidado pelo restaurante Loup, em São Paulo, que até 4 de setembro apresenta um menu especial inspirado na região.
Com rendimento para até quatro pessoas, a sugestão fica pronta em quatro passos rápidos. Confira:
Receita de macarrão de comitiva com ervas frescas
Ingredientes:
100 g de carne de sol 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo de milho, azeite de oliva ou banha 250 g de espaguete Água quente o quanto baste Sal a gosto Suco de uma laranja-pera Cheiro-verde picado a gosto Coentro picado a gosto Ervas frescas a gosto (alecrim, flores comestíveis, etc)
Modo de preparo:
1. Lampine a carne de sol. A técnica consiste em cortar o alimento em pedaços irregulares com a faca posicionada a 180º.Em seguida, lave-a em água corrente abundante, para retirar o excesso de sal.
2. Em uma panela alta, refogue o alho no óleo quente. Junte a carne picada, fritando-a até dourar. Acrescente o macarrão quebrado em no mínimo três partes e frite mais um pouco, até que as pontas do macarrão adquiram uma coloração esbranquiçada.
3. Adicione o suco de laranja, para soltar o fundinho da panela, e a água quente até quase cobrir a mistura.
4. Cozinhe em fogo médio, com a panela aberta, mexendo de vez em quando para acomodar o macarrão, até que ele fique macio e a água seque. Sirva com o cheiro-verde, ervas frescas e o coentro. Pronto!
A pandemia teve um impacto enorme na maneira como vemos nossas vidas e muitos de nós tivemos que mudar para trabalhar ou estudar remotamente. Ficarmos sentados constantemente na mesma mesa ou olharmos para a mesma parede pode nos deixar enjoados e cansados. Não admira que tantas pessoas tenham o desejo de demolir tudo e refazer seus espaços de vida .
Se você é uma dessas pessoas, um lugar onde pode encontrar inspiração para essas reformas é uma conta do Instagram chamada Before & After Design (Antes e Depois Design). Com mais de 1,6 milhão de seguidores, é uma enorme galeria que mostra como transformar completamente sua casa, quintal ou até mesmo sua van. Repleto de vídeos divertidos e as mais impressionantes reformas, é o lugar para procurar estilos diferentes e ideias de interiores interessantes.
O Instituto Cervantes São Paulo apresenta até o dia 16 de setembro a exposição Convite ao Pensamento, Têxteis e Vídeo Performance, uma mostra que reúne artistas têxteis da Argentina, Peru, Chile, Uruguai e Brasil.
Com uma vídeo instalação de Mariangeles Blanco, uma mostra individual de Delia Dubroff, ambas argentinas, e uma coletiva – O bordado como traço – com autorretratos de 114 bordadeiras, a exposição quebra o estereótipo do bordado como hobby e prova que é possível construir novas narrativas estéticas a partir da intervenção têxtil.
Exposição reúne obras de bordadeiras da América Latina | Delia Dubroff/ Sin palabras
“Ao aceitar o convite da curadora Giuli Sommantico para participar da exposição Convite ao Pensamento, Têxteis e Vídeo Performance, o coletivo 1mulherporM² ganhou uma oportunidade especial de firmar sua força feminina por meio da integração com mulheres da América Latina”, conta Lucrécia Couso, idealizadora do 1mulherporM².
Instituto Cervantes/ Aline Brant
“Para esta mostra se estabeleceu um diálogo entre diferentes poéticas, entrelaçadas por uma mesma trama, em que todas as bordadeiras utilizam a linha em seus trabalhos. Portanto, estamos com 12 participantes que apresentam imagens digitais como suporte e a linha como matéria para diferentes tipos de intervenções que completam um pensamento visual. Então, o resultado traduz as relações subjetivas daquilo que cada artista deseja comunicar para o mundo. Neste processo as imagens ganharam linhas sutis, desenhos, palavras e textos com novos desdobramentos poéticos.”
Delia Dubroff/ Convite ao Pensamento
Convite ao Pensamento, Têxteis e Vídeo Performance convoca o público a refletir sobre diferentes realidades, e o estimula a contemplar e pôr em diálogo estético suas vivências, seus próprios modos de criar e gerar transformações. A mostra faz parte do Canoa Argentina, evento do Instituto Cervantes São Paulo em parceria com o Consulado da Argentina.
“O que deu início a este projeto foi o isolamento por conta da pandemia em 2020. E se teve alguma vantagem essa situação, posso citar os encontros entre artistas de diferentes países da América Latina e também de outras partes mundo”, explica Giuli Sommantico
Por fim, cada obra questiona, chama para descobrir a mensagem que oferece. Ou seja, é um convite ao pensamento.
Convite ao Pensamento, Têxteis e Vídeo Performance
Onde: Instituto Cervantes São Paulo
Avenida Paulista, 2439
De segunda a sexta-feira das 16h às 20h
Até 16 de setembro de 2022
Quanto: Grátis
Quer ver mais notícias como essa? Então, confira em nossas matérias:
Usar itens vintage em um espaço moderno ou contemporâneo é uma maneira incrível de adicionar textura, profundidade, charme e personalidade.
Se você é um grande fã de misturar épocas diferentes, esta lista é para você – vamos discutir como harmonizar elementos modernos e vintage em um espaço com bom gosto impecável.
Não existe uma ciência específica para encontrar um equilíbrio entre o antigo e o novo, muito disso é tentativa e erro. No entanto, existem algumas dicas e truques a serem considerados se este é o estilo que você busca.
Comece pequeno
<span class="hidden">–</span>Reprodução/DigsDigs
Se você tem um espaço muito moderno, comece pequeno. Peças de decoração vintage seriam um ótimo lugar para começar — obras de arte, livros, luminárias, molduras, mesas laterais, etc.
Tecidos vintage são outra ótima ideia para adicionar profundidade e charme ao seu design, especialmente quando falamos de tapetes. Peças pequenas não exigem nenhuma combinação difícil, não se destacam muito, mas adicionam um toque chique ao espaço.
Um elemento comum
<span class="hidden">–</span>Reprodução/DigsDigs
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Encontre algum ponto em comum entre suas peças vintage e modernas, seja cor, tom, padrão ou material semelhante, etc. Este é um meio perfeito para tornar a sua peça coesa, mesmo que o espaço seja super moderno ou ultra minimalista.
O contraste é uma coisa maravilhosa nesta situação, e muito importante. Você quer que suas peças vintage adicionem a profundidade e a textura que podem realmente equilibrar um esquema de design mais moderno.
Não tenha medo de misturar materiais – não há problema em agrupar coisas que podem não ter o mesmo acabamento, mas que funcionam juntas. Sim, esta é uma ideia contrária ao ponto anterior, mas funciona muito bem!
Inspire-se com as ideias que reunimos e divirta-se!
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Se você é um grande fã de misturar épocas diferentes, esta lista é para você – vamos discutir como harmonizar elementos modernos e vintage em um espaço com bom gosto impecável.
Não existe uma ciência específica para encontrar um equilíbrio entre o antigo e o novo, muito disso é tentativa e erro. No entanto, existem algumas dicas e truques a serem considerados se este é o estilo que você busca.
Comece pequeno
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Se você tem um espaço muito moderno, comece pequeno. Peças de decoração vintage seriam um ótimo lugar para começar — obras de arte, livros, luminárias, molduras, mesas laterais, etc.
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Atualmente, existem muitas pessoas que sofrem do transtorno de ansiedade. Além de ser um problema de saúde que invade a rotina diária das pessoas, nem sempre é fácil lidar e livrar-se dela.
Mas, saiba que simples mudanças no seu dia a dia, ou na sua casa, podem te ajudar a aliviar os sintomas da ansiedade ou controlá-los. Por isso, reunimos algumas dicas de decoração que poderão ajudar nesse processo.
Dicas de decoração para ajudar a diminuir a ansiedade. Fotos: Divulgação/ Habitissimo
1. Mantenha os ambientes organizados
Estudos afirmam que a desordem é capaz de aumentar os níveis de cortisol, conhecido como hormônio do estresse. Além disso, viver no meio da bagunça fará com que você perca tempo buscando o que necessita ou acumulando coisas desnecessárias, dificultando o seu bem-estar. Para ajudar, a primeira dica é quanto a organização: ter as coisas ordenadas lhe ajudará a estar emocionalmente equilibrado para controlar a ansiedade, além de fazer com que você aproveite melhor o seu tempo.
2. Aposte nas cores claras e evite estampas
Estampas e cores muito fortes podem gerar a mesma sensação da desordem, causando estresse. Se o que você busca são ambientes onde seja possível relaxar, o ideal é apostar nas cores claras e neutras, que trazem tranquilidade, e evitar estampas muito pesadas. Esses pequenos detalhes ajudarão a controlar os sintomas de ansiedade.
3. Aproveite mais a ventilação e a iluminação natural
Uma casa bem arejada e com muita incidência de luz natural pode ser considerada um grande remédio e ajuda a controlar a ansiedade. Estes elementos nos enchem de energia, força e podem ajudar a combater a dor e o estresse. Portanto, evite bloquear as janelas e portas e dê passagem à ventilação e aos raios de sol e recarregue suas energias.
4. Prefira ambientes abertos
Lugares apertados e claustrofóbicos podem gerar desconforto em quem sofre de ansiedade. Por isso, prefira ambientes integrados ou espaços semiabertos. Evite também acumular muitos móveis e objetos e, se possível, deixe espaços vazios entre eles.
5. Plantas e flores frescas
As flores frescas e as plantas, além de aportar vida aos nossos ambientes, proporcionam uma beleza natural que alivia e ajuda a baixar os níveis de estresse e ansiedade. A alma e a alegria das flores e plantas frescas invadem a casa enchendo-a de vida e deixando os ambientes mais agradáveis e acolhedores. Além disso, cuidar das plantas pode ser uma atividade que acalma.
6. Poucos móveis e objetos
Com o passar do tempo, costumamos acumular muitos objetos e isso não é muito aconselhável. Mesmo que tenham um valor afetivo, quando são em excesso, podem gerar ansiedade por deixarem o ambiente confuso e carregado demais. Em dias muito estressantes, um lugar limpo e em ordem é essencial. Por isso, nos ambientes em que passa a maior parte do tempo, o ideal é deixá-la com os móveis essenciais e os adornos justos.
7. Aposte nos banhos relaxantes
Quem disse que você precisa de uma banheira para um banho relaxante? Alguns cuidados podem deixar seu banheiro como um oásis particular para que você tenha um bom banho relaxante: escolha sais da fragrância de sua preferência, evite a luz artificial, aposte na iluminação com velas e deixe a água na temperatura de sua preferência. Então, essas são ótimas técnicas para tornar o banho um momento especial.
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Nesta terça-feira, enquanto tomava café da manhã no hotel onde está hospedada em Paris, na França, a apresentadora Ana Furtado atualizou seus stories do Instagram com vídeos da vista deslumbrante do local, compartilhando o momento com seus seguidores. Ela e o marido, Boninho, estão aproveitando suas férias no país. Confira: